100 gr pastırma
2 adet yufka
50 gr rende kaşar
1 adet soğan
2 adet Küçükçekmece Escort bayan sivri biber
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam maydanoz
kıvırcık salata
1 adet domates
1 adet salatalık
100 gr kırmızı lahana
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım Escort Küçükçekmece limon
1 çay kaşığı tuz
Pastırma biber ve soğan ince ince kıyılır Tereyağı soğan biberler pastırma ve kıyılmış maydanoz hep beraber sırasıyla sotelenerek en son içerisine kaşar ilave edilir Yufka Küçükçekmece Escort kesildikten sonra ortasına harç konur ve katlanır Yumurta beyzıyla ağızları yapıştırılarak kızartılır Domates salatalık ve kırmızı lahana ince doğrandıktan sonra yeşilliklerle beraber karıştırılıp limon ve mısır yağı ile marine edilir ve tuz katılır Daha sonra bir tabağa alta salata üzerine börekler dizilerek servise sunulur
ML Paçanga Böreği için tıklayın
